Frangitura anticipata dellโolio Essentia Gocce dโOro, pluripremiato extravergine con olive (frantoio, moraiolo e leccino) prodotte da Fattoria Paiatici a Compiobbi, selezionate da Matrix di Giovanni Donnini, notaio dellโolio biologico.
Fonte: articolo a pag.19 de “La Nazione Firenze” del 13 Ottobre 2019